Однажды в Мексике: 53 сорта текилы!

Отель One&Only Palmilla на мексиканском курорте Лос-Кабос гордится тем, что собрал самую большую коллекцию текилы и мексиканского вина (не говоря уже о винах всех остальных стран). По-моему, это как-то даже не гуманно.

Я бы просто впала в ступор, увидев в меню 53 сорта текилы, 220 разновидностей мексиканских вин (вы много знаете про мексиканские вина? Я - почти ничего, это чилийскими и аргентинскими у нас все полки супермаркетов забиты), да еще и полторы тысячи вин всех остальных стран.

"А мы готовы научить гостей! - парирует директор по вину One&Only Palmilla Мануэль Ортеага. - Рассказать о новых развивающихся винных регионах Мексики, таких, как Баха (Baja). И объяснить, с какими блюдами какие сорта лучше сочетаются".

Обед из пяти блюд в ресторане отеля с "просветительской" дегустацией мексиканских вин стоит 55 долларов. "Частный урок" - а именно ужин на двоих с участием персонального сомелье - обойдется уже в 695 долларов.

Для любителей текилы устраивают дегустации: дают попробовать семь сортов, от самой простой белой, Reposado, Anejo - до Extra Anejo, выдержанной три года.