На ярмарках выходного дня нет испорченных продуктов

Нарушений много – этого чиновники не скрывают. Но, уверяют, что они всячески пытаются бороться с недобросовестными продавцами. Например, с такими, которые предлагают покупателям мясо, хотя этот продукт на ярмарке категорически запрещен.

Невозможно проверить его качество. Купленная «говядина» при жизни могла бегать по двору, лаять и вилять хвостом. Да и если даже мясо нормальное, при +35 по Цельсию, сами понимаете, во что оно может превратиться и как потом сказаться на здоровье потребителя.

Чтобы избежать отравлений, власти постановили: продавать на ярмарках только готовую или фасованную продукцию. Чиновники заранее определили условия хранения товаров, проверили их на качество.Так что, бояться, в теории, нечего.

Риск получить на руки некачественный продукт с полки в магазине – гораздо выше.Руководитель департамента торговли и услуг Михаил Орлов рассказал, что для сохранения своей продукции фермеры привозят холодильники. Электричество на всех ярмарках есть.

С 1 июля в городе работает 110 ярмарочных площадок. На них могут выставляться не только профессиональные фермеры, но и простые дачники, которые получили официальное разрешение.

Надо сказать, ярмарки в этом году стали выглядеть и проводиться гораздо цивилизованнее. Мэр Москвы Сергей Собянин начал подготовку к ним еще в январе нынешнего года.Тогда было решено формировать список необходимых горожанам товаров, тщательно контролировать соблюдение норм хранения продукции, наличие необходимой документации.

Полное вето наложили на продажу табачных изделий, аудио-видио-продукции, бытовой техники.

Ярмарка выходного дня на 80% должна состоять из сельскохозяйственной продукции. Кроме того, время работы ярмарок удлинили – к двум выходным приплюсовали будничную пятницу.

И главное – чтобы стимулировать продавцов, ежегодно по каждой ярмарке будет составляться рейтинг, который и расскажет, кто отработал действительно на все 100%, а кто схитрил – себе же во вред.