2019-04-21T11:57:53+03:00

Краска для яиц, которую продают в Молдове, может быть токсичной: Специалисты проводят проверки

Промышленные красители опасны, а пищевые должны правильно храниться
Поделиться:
Яйца лучше не красить промышленными красителями.Яйца лучше не красить промышленными красителями.
Изменить размер текста:

Специалисты Национального агентства продовольственной безопасности проверяют торговцев краски для яиц. Грубых нарушений пока не обнаружили, говорят они, но все же призвали граждан покупать краску только в авторизованных местах.

Главную опасность, отмечают специалисты, представляют промышленные красители, которые, в отличии от пищевых, могут содержать токсины.

"Очень важно, чтобы краситель был пищевым. Следует обратить внимание на его упаковку, на ее целостность, на данные, которые содержатся на ней: срок хранения, состав, производитель, условия хранения и продажи", - сказал инспектор НАПБ Ольга Жук.

А врачи напоминают, что даже пищевая краска после истечения срока хранения представляют угрозу для здоровья.

"Если срок хранения пищевой краски истек, она может вызвать опасное пищевое отравление. А если для покраски использовалась промышленная краска, то возникает риск отравления тяжелыми металлами, что тоже очень опасно", - отметил эпидемиолог Вячеслав Циника.

Между тем, многие граждане предпочитают использовать при покраске яиц народные способы.

Сергей Трестьян, например, красит яйца отваром свеклы, капусты и лука.

"Кладем яйца, сверху красную капусту, две ложки соли. Ставим все это на огонь и варим до готовности".

И другие граждане предпочитают народные методы пищевым красителям.

крашу пасхальные яйца при помощи шелухи от лука. Все другие краски содержат токсины".

"Цвета самые разные: зеленый, синий, желтый и красный".

Стоимость пищевых красителей варьируется от двух до десяти леев.

Источник: publika.md

Подпишитесь на новости:
 
Читайте также