Общество29 апреля 2021 1:00

Занимательная география продуктов с полок магазинов Молдовы: почему мы покупаем чеснок из Китая и Ирана, петрушку из Грузии, а сливы – из Южной Африки?

«Комсомолка» попыталась разобраться, почему в молдавских маркетах днем с огнем почти не сыщешь местную продукцию
Жители Молдовы привыкли к тому, что на полках магазинов лежит немало продукции, выращенной и произведенной за границей. Фото: соцсети

Жители Молдовы привыкли к тому, что на полках магазинов лежит немало продукции, выращенной и произведенной за границей. Фото: соцсети

Мы, жители Молдовы, как-то привыкли уже к тому, что на полках наших магазинов лежит немало продукции, выращенной и произведенной за границей. Мы даже не обращаем внимания на это – главное, что есть в наличии то, что нам нужно, и мы наполняем свои корзины и идем к кассам.

Но наступают периодически такие моменты, когда хочется купить и поесть, как говорится, «своего, родного», и мы начинаем с пристрастием изучать ценники и этикетки – нам становится интересно, какая страна произвела тот или иной продукт. И вот тут многие из нас хватаются за голову: вдруг выясняется, что половина, а то и больше товаров – совершенно не «свои» и не «родные», а привезенные в Молдову из разных экзотических и не только стран мира.

К примеру, не раз приходилось видеть на полках молдавских маркетов кабачки из Испании, сладкий перец из Турции, сливы из Южной Африки. Но совсем больно, когда видишь «второй хлеб» картофель и яблоки из Польши – а ведь, казалось бы, этого добра у нас своего должно быть предостаточно! Удивил не меньше и чеснок из Китая, и даже Ирана!

Чеснок из Ирана в молдавском магазине. Фото: соцсети

Еще один примечательный момент: ну ладно, Бог с ними, с кабачками и картошкой прямиком из Евросоюза, но с ног недавно чуть не сбили красиво упакованные в целлофановые (или полиэтиленовые) пакеты петрушка и укроп, выращенные в…Грузии! Ну, что же это такое?! Неужели в Молдове уже своя зелень перевелась? Вопросу могла бы быть уготована судьба риторического, но мы решили найти ответ на него – для этого мы обратились за комментариями к молдавским фермерам и представителям сети супермаркетов Кишинева в надежде на то, что они прояснят ситуацию.

Петрушка и укроп из Грузии в молдавском магазине

Фото: Николай МИШКОЙ

КОММЕНТАРИЙ ИСПОЛНИТЕЛЬНОГО ДИРЕКТОРА АССОЦИАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И ЭКСПОРТЕРОВ ФРУКТОВ «MOLDOVA FRUCT» ЮРИЯ ФАЛЭ

«Молдавские производители и сети супермаркетов должны научиться сотрудничать»

- Я бы, конечно, порекомендовал вам поговорить на эту тему с самими представителями сетей супермаркетов, чтобы они объяснили, почему они принимают такие решения – закупать продукцию у иностранных поставщиков, а не у молдавских.

Но, в целом, это свободный рынок – Молдова с 2000 года входит в ВТО, а если говорить о торговле овощами и фруктами, то она становится глобальной. Куда бы вы ни поехали, вы везде найдете продукцию из разных регионов.

Почему магазины заполняют свои полки иностранной продукцией? Наверное, по той причине, что у нас еще не развита культура общения, сотрудничества между мелкими производителями и крупными магазинами. Я не думаю, что это очень большие объемы, потому что, в основном, потребляется местная продукция.

Тут важно отметить, что крупное производство ориентировано на экспорт. А что касается мелких производителей, то с ними молдавским сетям супермаркетов нужно взаимодействовать, сотрудничать, но пока что это находится на начальной стадии развития. И это вопрос не одного года – эти отношения развиваются во времени. Поэтому тот факт, что мы видим на полках магазинов чеснок, яблоки или зелень, к примеру, из других стран – это нормальный процесс, который происходит и в других странах.

С другой стороны, молдавским магазинам необходимо импортировать определенную продукцию, чтобы обеспечивать потребности покупателей круглый год. Это должно простимулировать наших производителей, чтобы они работали по определенной программе (график, конкретные поставки, параметры качества и т.д.), что позволит наладить с сетями супермаркетов долгосрочное сотрудничество. А это постепенно приведет к тому, что молдавская продукция будет занимать достойное место на полках магазинов нашей страны.

Иногда хочется чего-то "своего, родного". Фото: соцсети

КОММЕНТАРИЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЯ СЕТИ СУПЕРМАРКЕТОВ КИШИНЕВА

«При выборе овощей-фруктов наш покупатель проявляет настоящий патриотизм, даже если это влетит ему в копеечку»

- Молдова находится в так называемой средней климатической полосе, где наши овощи и фрукты, свежие, хорошие, имеют очень короткий период для продажи, - объясняет нам представитель одной из столичных сетей супермаркетов. - Поэтому если брать наши помидоры, сливы, черешню, пятое-десятое, у них очень короткий срок, когда они могут быть проданы. Это первое.

Второе — это уровень презентации и упаковки. Мало того, что эти овощи-фрукты надо собрать, их надо уметь правильно продать. Наша морковка не хуже, а, может, лучше голландской, но та чистая. Вымытая, в мешочках. Ты пришел, взял, принес домой, открыл и можешь сразу есть. И наша, молдавская — с ботвой, черная от земли... То есть, мало вырастить продукт, ему еще надо придать товарный вид, развернуть товар лицом к покупателю. И третье — многое зависит от зоны созревания. Возьмем Турцию, там уже сегодня полные базары дешевой клубники. Почему? Потому что Турция южнее Молдовы на полторы тысячи километров и клубника у них начинается в апреле и заканчивается в октябре. Долгий вегетативный период, больше солнца...

Наша сеть пытается контрактовать здесь, на месте, любой отечественный объем, который здесь есть. Нам, сетям, уже даже не хватает этих объемов! Поэтому этот закон, по которому на полках магазинов должно быть не менее 50% отечественной продукции, очень трудно выполнить. Мы ведем переговоры с Минсельхозом о том, что, к примеру, отечественная редиска должна занимать наши полки с мая по июль. А в остальное время нет редиски - ну, нет нашей редиски! Что, оставлять полку пустой? И так работаем с министерством по всей номенклатуре. Основная проблема в вегетативном периоде — он очень короткий.

- А если сравнить цены на отечественные овощи-фрукты с импортными?

- Как правило, в сезон, допустим, молдавская редиска, конечно, будет дешевле импортной, например, испанской.

- Чем руководствуется наш потребитель, когда что-то покупает — ценой или страной происхождения товара?

- В принципе, сегодня потребитель выбирает глазами - то есть сначала обращает внимание на качество продукта, а уж потом выбирает кошельком. В определенных ситуациях человек хочет купить пусть меньше, но зато качественного продукта.

Из этого вытекает второе — внутренний патриотизм, есть такое понятие. Если ты купил местную помидору, то априори она лучше импортной. Наша черешня лучше, чем любая привозная. Это скоропортящийся продукт, и ты понимаешь, что если ее собрали в Италии или Испании и везут сюда, то уже идет обработка холодом.

Что касается овощей-фруктов, то здесь в большей степени присутствует национальный патриотизм. Бывает, что местная продукция бывает дороже аналогичной импортной, но наш, молдавский потребитель, все равно предпочтет выбрать отечественную, даже более дорогую.

Что ж, ответы на главные вопросы мы получили.

Ну, а еще у нас есть возможность пополнять свои знания в области географии при помощи ценников и этикеток в молдавских магазинах!

Еще больше новостей - на нашем Телеграм-канале!

Читайте также:

Где в Кишиневе открылись пасхальные ярмарки

Они будут работать с сегодняшнего дня до 1 мая (далее...)

Бензоколонка, чья надо: Стало известно, почему именно эта АЗС повысила цены на бензин - ее сотрудники спонсировали кандидата в президенты Молдовы Санду

Узнай о связях президента Майи Санду и компании, которая снова повысила цены на топливо (далее...)

В Молдове на АЗС снова подняли цены на бензин: опять никто не виноват

Литр 95-го бензина теперь стоит ровно 20 леев (далее...)

Призрачно все: Позорно малочисленные протесты у КС в Кишиневе показали, что сокрушительная победа ПАС на досрочных выборах в парламент - не очевидна

Своим высокомерием, чванливостью и снобизмом партия Санду только разобщила правый политический фланг (далее...)

Дешевая клубничка в Молдове для истинных гурманов и сексуальных игр: Чем тверже, тем лучше и слаще!

Дождутся ли молдавские покупатели отечественной ягоды в этом году - большая загадка (далее...)

Куда податься гражданину Молдовы: список стран, в которые пока еще открыта дорога молдавскому туристу

Мест, где молдаван ждут с распростертыми объятиями, не так уж и мало (далее...)

Кража миллиарда в Молдове: Хотели забрать банк, а украли деньги, случайно так получилось

Все этапы «кражи века» видели и наблюдали многие, но почему-то никто не смог или не захотел помешать (далее...)

На отдых в Европу: Жители Молдовы могут уже собирать чемоданы, если выполнят одно условие

Евросоюз готов принимать всех туристов при одном условии (далее...)

Коронавирус в Молдове, последние новости на утро 26 апреля 2021 года: Стало известно, что вакцину "Спутник V" первыми получат молдавские пенсионеры и учителя

Публикуем последние новости по COVID-19 на 26 апреля 2021 года (далее...)

Молдова здесь больше не живет: Кошмар в КС, президент-марионетка, продажные депутаты и деградация политкласса - мы достигли "дна", пора оттолкнуться

Теоретическим выходом из ситуации является полная перезагрузка молдавского государства, однако подобное в настоящий момент является чем-то из области фантастики (далее...)

Как жители Молдовы проведут летний ковидный отпуск: "Гулял на курорте без маски, вставили в больнице трубку - чуть не склеил ласты"

Народ все равно ездит, все равно умудряется проветриться в других странах (далее...)

Заграница ей поможет: Станет ли президент Молдовы для США, как свои "сукины сыновья" Пиночет и Плахотнюк, или с ней будут менее обходительны?

Действуя под диктовку США, Майя Санду идет по проторенной дорожке (далее....)