2018-08-19T12:12:30+03:00

В Молдове теперь можно отведать жареную кувшинку: Пока бесплатно, но один цветок стоит 50 евро

Необычное блюдо готовит цветовод из Бардара
Поделиться:
Комментарии: comments1
В приготовлении блюд используют корень кувшинки, а цветком любуются. Фото: PublikaВ приготовлении блюд используют корень кувшинки, а цветком любуются. Фото: Publika
Изменить размер текста:

Необычные угощения готовит для гостей цветовод из Бардара - блюда из корней кувшинок. Георгий Лукица девять месяцев занимался исследовательской работой в Японии, там и пристрастился к этому чудесному растению, сообщает Publika.

"Это очищенный корень кувшинки. Черная часть несъедобна, мы ее срезаем. Чистится, как картошка. Нарезаем тонкими дольками и жарим в масле", - сказал цветовод Георгий Лукица.

И все же Георгий признает: жители Молдовы принимают кулинарную новинку без энтузиазма. А вот кувшинками, которые разводит житель Бардара, любуются с удовольствием.

"Приезжаем полюбоваться кувшинками. Атмосфера приятная, чистый воздух, спокойно", - говорят гости.

Желающих отведать необычные блюда Георгий угощает бесплатно. Хотя признает, если бы такие блюда подавали в ресторане, стоили бы они недешево.

"Это весьма дорогой соус. Посчитайте сами: одна такая кувшинка стоит 50 евро", - добавил цветовод Георгий Лукица.

В коллекции цветовода более трехсот кувшинок 56 видов. Цветут они до начала октября.

Подпишитесь на новости: