Ничего себе, на сладенькое потянуло: В Молдове в выпечке, печенье, конфетах обнаружены трансжиры, приводящие к ожирению, диабету, бесплодию и даже смерти

Все эти сладости могут быть крайне опасны!

Фастфуд, хлебобулочные изделия, чипсы могут содержать трансжирные кислоты – тип ненасыщенных жирных кислот, которые при частом употреблении становятся причиной ожирения, диабета, бесплодия и сердечно-сосудистых заболеваний.

Эксперты призывают внимательно изучать состав при покупке продуктов питания, а если в списке есть гидрогенизированные или частично гидрогенизированные растительные жиры, хорошо подумать, прежде чем положить продукт в корзину, сообщает moldova1.md.

Ранее мы уже писали о том, что инспекторы Национального агентства по безопасности пищевых продуктов установили, что почти 80% «плацинд с творогом», продаваемых в столице, содержат не свежий коровий творог, а смесь растительных жиров, которая состоит из гидрогенизированного пальмового масла, соевого масла, подсолнечного масла, с добавлением обезжиренного молока, имитирующего творог. Проще говоря, вместо брынза в плациндах находится пальмовое масло.

– Были отобраны крупнейшие компании-производители кондитерских изделий, базирующиеся в Кишинёве. 80% производителей используют продукты на основе растительных жиров. Тем, кто нарушил правила производства, грозит штраф в размере до 25 тысяч леев, — отметила начальник отдела НАБПП Марина Динтиу.

– Молочные продукты производятся только из молока или его производных. Все остальные — это не молочные продукты, это комбинированные продукты, — добавила исполнительный директор Национальной ассоциации производителей молока и молочной продукции Каролина Линте.

Эксперты утверждают, что трансжирные кислоты могли содержаться выше допустимого предела в продуктах быстрого приготовления, а также в выпечке, конфетах, вафлях, печенье, в котором используется растительный маргарин.

– Если мы находим в составе гидрогенизированные или частично гидрогенизированные растительные жиры, нам лучше подумать, прежде чем их покупать, потому что исследования показали, что они вредны для здоровья, – сказала Марина Динтиу.

Согласно недавнему постановлению правительства, продукт не может содержать более 2 граммов трансжирных кислот на 100 граммов жира, однако это решение вступит в силу только через девять месяцев. По данным Всемирной организации здравоохранения, потребление трансжиров вызывает сердечно-сосудистые заболевания и более 500 тысяч преждевременных смертей в год.

Еще больше новостей - на нашем Телеграм-канале!

Читайте также:

Синоптики прогнозируют жуткое лето: Почему еще одного засушливого года фермеры просто не переживут - грозит ли жителям Молдовы голод

Аграрии говорят, что не могут заниматься сельским хозяйством, как это было 30 или 40 лет назад, когда зимы были очень холодными (далее...)

Бывает же такое: Ученый, еще полвека назад подтвердивший, что в Молдове есть нефть, нашел сестру спустя 40 лет благодаря статье в газете

У нашего земляка К.Н. Паффенгольца сразу два юбилея в этом году, - его родственники намерены на свои деньги установить мемориальную доску в Кишиневе (далее...)

"Ницца" обыграла в Кишиневе "Шериф", а 70 фанов французского клуба перекричали весь стадион "Зимбру"

Ответный матч 1/8 финала Лиги Конференций состоится через неделю в славном курортном городе Франции (далее...)